Рецепты "Гоголь-моголя"

Рецепт детского «Гоголь-моголя»

Дети очень любят гоголь-моголь, как приготовить его от простуды спросите вы? Это элементарно!
Вам понадобятся:

  • два яйца;Детский гоголь-моголь
  • столовая ложка сахара или сахарной пудры;
  • какао-порошок – одна чайная ложка;
  • сливочное масло -1/2 чайной ложки;
  • щепотка корицы.

Метод приготовления:

  1. отделить желтки от белков;
  2. добавить к желткам сахар и перетереть;
  3. добавить масло, корицу и какао;
  4. смесь вместе с белками взбить в миксере или венчиком до достижения густой и пышной пены.

Все, коктейль готов, можно вылить в чашку и дать малышу.


Медовый от кашля

Сам по себе гоголь-моголь имеет свойство облегчать простуженное горло и бронхи. а если в него добавлен такой ингредиент, как мед, напиток становиться абсолютно лечебным. На самом деле рецепт гоголь-моголя от кашля прост!

Вам понадобятся:

  • два яйца;Медовый от кашля
  • 5-6 чайных ложек меда;
  • один стакан горячего молока;
  • 2-3 столовые ложки сока цитрусовых;

Метод приготовления:

  1. отделить желтки от белков;
  2. добавить к желткам мед и взбить в миксере до однородной массы;
  3. добавить стакан горячего молока и сок;
  4. отдельно взбить в миксере белки до достижения густой и пышной пены;
  5. белки медленно добавляют в подогретую желтковую смесь;

Пить этот целебный коктейль лучше натощак.


Целебный с соком ревеня

Ревень оказывает благоприятное воздействие на сосуды и сердце, в его соке собираются все его полезные свойства. Сочетание гоголь-моголя с соком ревеня делает напиток не только полезным, но и приятным на вкус.

Вам понадобятся:

-два яйца;

-три столовых ложки сахара или полторы сахарной пудры;

-полстакана теплой кипяченой воды;

-стакан молока;

-150-200 граммов сока ревеня;

-мускатный орех.

Метод приготовления:

  1. отделить желтки от белков;
  2. добавить к желткам сахар и перетереть, затем добавить сок и холодное молоко;
  3. в белки добавить соль на кончике ножа и взбить до плотной пены;
  4. затем в желтковую смесь добавить пену белков;
  5. далее коктейль разлить в бокалы или чашки, украсив тертым мускатным орехом.


Кофе с молоком

Для любителей кофейных напитков этот гоголь-моголь подойдет, как нельзя лучше.

Вам понадобятся:Кофе с молоком

  • одно яйцо;
  • 2-3 столовых ложки сахара;
  • один стакан молока;
  • одна чайная ложка молотого кофе.

Метод приготовления:

  1. отделить желток от белка;
  2. добавить к желтку сахар и перетереть;
  3. в белок добавить соль на кончике ножа и взбить до плотной пены;
  4. на дно бокала нужно налить подогретое молоко, сверху него насыпаем кофе;
  5. далее выкладывается желток, а свержу взбитая пена белка.


С фруктовым соком


Этот напиток придется по вкусу всем, кто любит фруктовый вкус десертов.

Вам понадобятся:Фруктовым соком

  • два яйца;
  • три столовых ложки сахара;
  • соль на кончике ножа;
  • один стакан молока;
  • две трети стакана любого любимого сока.

Метод приготовления:

  1. отделить желток от белка;
  2. добавить к желтку сахар и перетереть;
  3. затем добавляется сок и вся смесь перемешивается;
  4. в белок добавить соль на кончике ножа и взбить до плотной пены;
  5. в желтковую массу добавляется молоко, обязательно охлажденное, и белковая пена;

Коктейль пьется с помощью соломинки. Приятного аппетита!!

Нет комментариев
Добавить комментарий