Бочки из колотого дуба
Чем же отличаются обыкновенные дубовые бочонки от бочек из колотого дуба? Вся суть в том, что материал для изготовления таких бочонков получает специальным образом. Для этого полено раскалывают вдоль волокна по всей длине. Таким образом, волокно остается невредимым, а при распиливании – волокна повреждаются. Так как волокно невредимо, бочонок способен обладать высокой плотностью и прослужить не один десяток лет (конечно же, если осуществлять за ним правильный уход).
Для того чтобы отличить обыкновенную бочку от бочонка из колотого дуба стоит обратить внимание на то, что во втором случае волокна бочки расположены горизонтально от дна. Именно поэтому она более прочная, нежели другие, ведь благодаря такой колке бочка правильно «дышит» и не дает спиртному протечь.
Для людей, которые занимаются готовкой домашнего вина или самогона, просто необходимо приобрести бочонок из колотого дуба. Необходима она для того, чтобы выдерживать коньяк, вино, самогон и виски. Дуб, из которого изготовлен такой бочонок, будет отдавать спиртному напитку более 600 полезных микроэлементов и веществ, в перечень таких веществ входит ароматизатор, природный консервант и другие элементы, которые придают напитку особый вкус и аромат.
В чем заключается преимущество дубового бочонка, изготовленного из колотого дуба? А преимущество в том, что такой бочонок натуральным образом ароматизирует спиртное, формирует необычный привкус и аромат, ради этого стоит приобрести бочку. А самое главное то, что при правильном уходе, такая бочка может прослужить около 60 лет.
Важно знать: для того, чтобы бочонок оставался в рабочем состоянии как можно дольше, следует обработать его снаружи пчелиным воском, это еще сильнее укрепит волокна бочки, да и алкоголь не будет протекать, и испаряться со временем.
Бочки из колотого дуба купить в Москве можно вполне по приемлемым ценам, начиная от полутора тысяч рублей. Естественно цена полностью зависит от качества, размера, обработки бочонка. Главное при покупке - это найти качественного производителя.
В настоящее время бочки из колотого кавказского дуба пользуются огромной популярностью, ведь именно этот дуб принято считать царём деревьев, а значит, бочка, изготовленная из него – «Царская».